Pasta con lenticchie.

Ingr.:    400 gr. di lenticchie

            Una costoletta di sedano

            Una cipolla

            3 pomodori pelati

            olio, sale, pepe: q.b.

            400 gr. di pasta (ditali o spaghetti sminuzzati)

           

Prep.: tenete a bagno per otto ore le lenticchie. Sciacquatele e poi mettetele in pentola con tutti gli ingredienti; coprite con l’acqua che prendono e cucinatele. A parte cuocete la pasta con 2-3 cespi di cavoli sminuzzati. Scolatela non del tutto, unite le lenticchie e servite.