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Categoria principale: Avvenimenti cult.
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 Il 31 luglio come ogni anno, ormai tradizionalmente si svolge la “manciata di ciciri e favi” , che sarà organizzata in Piazza Aldo Moro alle ore 21,00.

Cianciana è una piccola cittadina dell’entroterra agrigentino a prevalente vocazione agricola e artigianale. Il centro è ricco di storia e di monumenti, in ogni angolo c’è tanto da scoprire e da raccontare. Una piccola oasi di natura incontaminata dove chiunque può passare delle tranquille vacanze. In questo semplice e accogliente scenario si svolge ogni anno sotto le stelle del 31 luglio la “Festa del Raccolto”.

Una antichissima tradizione dalle radici pagane alla quale i ciancianesi sono molto legati. Si tratta di un appuntamento unico nel suo genere che esalta lo spirito di accoglienza e generosità dei ciancianesi. Le origini della Festa del Raccolto si perdono nella notte dei tempi. Rappresenta il ringraziamento dei contadini alla divinità per l’abbondanza e la bontà del raccolto. In questa serata Cianciana si stringe attorno alla stessa tavola ed in un festoso convivio si degustano fave, ceci e frumento, buon vino, trippa e ad altre tipiche delizie del luogo. 

Nella piazza principale della cittadina si respira un’atmosfera gioviale e festosa nella quale gli emigranti ritrovano le loro origini e i loro cari mentre i turisti, amanti di luoghi sconosciuti, possono vivere una sana serata di divertimento all’insegna di odori e sapori dell’entroterra siciliano.

E’ importante valorizzare le nostre tradizioni popolari in un momento caratterizzato da una crescente sensibilità verso l’ambiente e le peculiari tradizioni locali.La riscoperta dei nostri luoghi, usi e costumi può costituire una valida occasione per lo sviluppo di una rete turistica nel cuore della valle del fiume Platani all’insegna dei principi del turismo sostenibile.